De acuerdo con un informe del Centro de Economía Política, en la primera quincena de febrero se registró una dinámica alcista del precio de ganado en pie, y el valor de la carne vacuna se incrementó, pero por debajo de la inflación que fue del 3,9%.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202202/584133-aumento-carne-23-por-ciento-enero.html